SALAM PAPUA (TIMIKA) – Harga sejumlah kebutuhan pokok di Pasar Sentral Timika terpantau stabil pada Jumat (27/2/2026). Berdasarkan rekapitulasi daftar harga panel yang dihimpun tim enumerator, tidak terdapat kenaikan maupun penurunan harga dibandingkan hari sebelumnya.

Untuk komoditas beras, harga beras premium tercatat Rp18.000 per kilogram, sementara beras SPHP dijual Rp13.500 per kilogram. Komoditas bawang merah dan bawang putih masing-masing berada di harga Rp60.000 per kilogram.

Harga cabai juga relatif stabil, dengan cabai rawit merah dan cabai keriting dijual Rp80.000 per kilogram, sedangkan cabai besar Rp70.000 per kilogram.

Sementara itu, untuk komoditas protein hewani, daging ayam ras dijual Rp45.000 per kilogram dan daging sapi murni Rp145.000 per kilogram. Telur ayam ras dibanderol Rp70.000 per rak.

Di kategori bahan pokok lainnya, gula pasir merek Gulaku dijual Rp25.000 per kilogram, gula pasir curah Rp20.000 per kilogram, tepung terigu curah Rp12.000 per kilogram, kacang hijau Rp35.000 per kilogram, serta Minyak Kita Rp20.000 per liter.

Untuk komoditas sayuran, harga tomat tercatat Rp35.000 per kilogram, buncis Rp50.000 per kilogram, kol Rp30.000 per kilogram, terong Rp20.000 per kilogram, sedangkan bayam, kangkung, dan sawi masing-masing Rp5.000 per ikat.

Adapun harga ikan segar, ikan lema/kembung dijual Rp40.000 per kilogram, ikan tongkol Rp45.000 per kilogram, ikan bandeng Rp50.000 per kilogram, dan ikan cakalang Rp35.000 per kilogram.

Berdasarkan keterangan dalam laporan panel harga, seluruh komoditas tercatat dalam kondisi harga tetap. Pemantauan rutin ini dilakukan guna memastikan stabilitas harga dan ketersediaan bahan pokok di Pasar Sentral Timika, khususnya menjelang Ramadan. (Sumber: Dinas Ketahanan Pangan Mimika)

Editor: Sampe Sianturi